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发布日期：2025-11-02 12:15    点击次数：78

（原标题：双节探产业：上过天际的茶 藏着航天育种的科技密码）

编者按：2025年中国茶叶区域公用品牌价值榜单上，英德红茶以51.78亿元初度登顶世界红茶类榜首。构筑起这一价值疆土的，是英德红茶从市集到起源、相接耗尽与立异的多维探索：英红九号明前金毫锚定高端赛谈；与喜茶联名的“英红·芝士糯糯”以单日80万杯的销量触达专家市集；而八年前50克“英红九号”种子随神舟十一号开展的航天育种施行，则是其在品种立异上握续突破、为产业扩容蓄力的一次积极尝试。

英德红茶与云南滇红、安徽祁红并排为中国三大红茶，以“浓、纯、甜、香”中枢特点，被誉为“东方金好意思东谈主”“世界高香红”“中国红茶之花”。其中枢品种英红九号从上世纪六十年代由广东省农业科学院茶叶究诘所（下称“省农科院茶叶所”）培育于今，已完成从“茶树品种名”到“茶叶商品名”再到“红茶大众品牌名”的三级跃迁，成为国内农业科技生意化落地的范本。

良种是茶产业的“芯片”，其迭代速率径直决定产业天花板。为破解英红九号抗逆性弱、产量受限等短板，进一步撬动英德红茶产业价值，2016年，英德市老一队茶业有限公司（下称“老一队”）将50g英红九号茶树种子随玉阙二号送入天际育种，历经63天诱变后随神舟十一号飞船复返大地。八年以前，这场“天际育种施行”如今交出了奈何的产业答卷？南边财经记者前去英德市英红镇，探寻英德红茶产业背后的价值密码。

在老一队的航天育苗基地，一处用铁丝网和遮阳网围蔽保护的凉棚里，一株高约1.8米的茶树特别引东谈主安谧。这即是承载着茶农和科研东谈主员的期待的航天母树28#。

“从上天际到育苗告捷，所有经过就和开‘盲盒’相通，容错率极低。”冯平坦言，率先过问天际的35粒种子，返地后仅30粒用于施行，经浸种、催芽等层层筛选，最终仅4株出苗，而成活下来于今的，只有这棵世界唯独的航天茶母树。

八年培育期内，通过扦插苗培育时期，这棵母树照旧扩繁至2000余株，且均保留了天际种源的优良性状，部分茶株长到一米高。凭借这一突破，老一队也成为世界红茶领域唯独培育出航天育种茶树的企业，为英德红茶霸占高端种源赛谈奠定了基础。

冯平示意，跟着扦插苗徐徐酿成沉稳品系，老一队本年下半年谋略扩大教化面积，瞻望建成50亩航天茶递次化示范基地进行量产，将来年产天际茶叶1吨，最快在2026年推出3000元/斤的高端航天红茶，主攻礼品及保藏市集。仅这一产品线，年产值即可达600万元，为英德红茶开辟新的价值增长极。

这场航天育种探索，不仅为广东茶树育种创造了新的材料，促使英红九号种质资源储备优化，更从高端品种选育方面普及了英德红茶的中枢竞争力，激动英德红茶产业结束新突破。

除了放射育种外，国度茶叶产业时期体系红茶品种纠正岗亭科学家团队中枢成员、省农科院茶叶所茶树资源与育种团队副主任秦丹丹先容，面前广东茶树育种已酿成“传统+当代”的双轮开动形状。东谈主工杂交定向育种聚焦特定性状优化，精确匹配市集需求；此外，科研东谈主员正积极突破分子支持育种时期，加速前期种子资源的筛选速率，将传统10到15年的品种选育周期大幅贬低至3到5年。

“咱们也在施行室握续攻关茶树的组织培养时期，但愿能降劣品种选育周期，结束茶树的快速生息，同期也为遗传转动体系等生物时期的垄断奠定基础。现在照旧在部分优良品种上结束了组织快繁，获取了初步奏效。”秦丹丹示意。

在老一队茶叶加工车间两公里开外，省农科院茶叶所的茶树种苗繁育圃里，扦插了英红九号、鸿雁12号、丹霞1号、丹妃、丹霞8号等一批优良品种，为英德乃至广东茶叶后期发展储备优良品种。

育苗、教化时期与时俱进，让科技种茶深远东谈主心。在天际茶结束量产之前，科技夯实的种源上风，早已转动为产品端的高溢价材干。

“从英红九号上采摘的金毫，迥殊于红茶中的爱马仕。2023年英德九号当作国茶（广东茶）代表之一，成为‘中法元首松园茶叙’现场用茶，架起中外文静对话的桥梁。”老一队市集部致密东谈主袁司理先容，这种溢价源于原料稀缺性与制作工艺壁垒：其取舍的是茶叶最尖端的芽尖，不仅产量极低、采摘难度大，且茶叶本人极为娇嫩，后续制作的工艺复杂度与难度也远高于平凡红茶。

高端化除外，英德红茶也在通过跨界交融拓展耗尽场景，结束从“低级农产品”到“高附加值商品”的突出。本年4月，英德红茶跨界联名喜茶面向年青耗尽者群体推出“英红·芝士糯糯”系列产品，单日销量突破80万杯；英九庄园推出“红茶+咖啡”的特色“茶咖”，冲突品类鸿沟；红旗茶厂则开发出荔枝冷泡红茶、红茶冰激凌等饮品，以及红茶鸡蛋仔、红茶宴等菜品，进一步蔓延出红茶皂、香薰、护手霜等文创繁衍品，极大拓展了“红茶+”的生意思象力。

如今，英德红茶当作广东清远的一张靓丽柬帖，已酿成“科技赋能+全链交融”的高质地发展形状。

罢了2024年底，英德市茶园教化面积达18.16万亩，干茶年产量1.8万吨，结束详尽产值90.45亿元，正朝着百亿缱绻冲刺。

产业集群效应握续突显。1个茶叶类国度当代农业产业园、2个省级当代农业产业园，串联起全市880家茶叶企业与180家专科合营社。在131产品有SC认证禀赋茶叶生茶企业中，8家省级重心农业龙头企业与23家清远市级重心农业龙头企业握续发达“领头雁”作用，带动包装、物流、餐饮、住宿等联系产业协同发展，联系从业东谈主员达15.5万，袒护从茶叶教化、采摘、加工、销售到文旅服务等多个智商，构建起“一业兴、多业旺”的行状生态。

从传统农业到当代化产业集群，从单一茶叶分娩到全产业链交融发展，英德红茶产业限度快速蔓延，品牌价值权臣普及，已成为带动区域经济增长和乡村振兴的热切引擎。

本年5月，由浙江大学CARD中国农业品牌究诘中心发起的“2025中国茶叶区域公用品牌价值评估”后果发布，英德红茶区域公用品牌价值达51.78亿元，增幅8.5%，位居广东省第一，初度荣登世界红茶类榜首，为产品溢价与市集拓展提供了强复旧。近期，英德红茶组团亮相2025新疆茶博会，举办“中国红茶品牌价值第一——英德红茶专场推介会”，并挂牌拓荒英德红茶乌鲁木皆引申中心，不仅为英德红茶产业的高质地发展挖掘新增长极，还进一步扩大英德红茶区域公用品牌在新疆地区的品牌闻明度和影响力，让品牌深远东谈主心。

从“绿叶子”到“金叶子”，英德以种质立异筑牢产业根基，以科技融链激活发展动能，结束了“因茶而荣，因茶而名，更因茶而富”的更正。

“咱们但愿把英红九号种子再次送入天际，登上国外月球科研站，开展月球航天育种锤真金不怕火，让中国茶香飘向星辰大海。”冯平憧憬谈。

总策动：邓红辉 贾肖明

总统筹：杜弘禹  袁丁 联结：丁青云 曹军

选题/实行统筹：喻淑琴 李振

拍摄/编著统筹：曾婷芳 朱景辉 罗晶晶 

联想统筹：林军明   海报：王冰 昝金玉

分发统筹：谭婷 张楠  赖禧 李纲宇

出镜/案牍：陈梦璇

编著/拍摄：肖航

出品：南边财经全媒体集团 21世纪经济报谈  

制作：品粤责任室   学习经济责任室  创意责任室

纠合制作单元：广东省农业科学院茶叶究诘所开云体育